图中是酵母菌细胞质.核的不均等分裂图: (1)这种分裂是酵母菌的 生殖. (2)啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株.某酒厂的菌株使用了30多年.繁殖了三千余代.风味不减当年.其主要原因是 . (3)酿制甜酒时.总是先来“水 .后来“酒 .其原因是 . (4)糯米饭酿制成烈酒后.其重量会 .原因是 . 题目和参考答案